13 Manfaat Sehat Wortel yang Belum Anda Ketahui

Carrot atau yang biasa kita sebut Wortel, merupakan jenis tumbuhan biennial yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut dan berbunga pada tahun kedua. Batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 meter, dengan siklus hidup 12 hingga 24 bulan, bunga berwarna putih, dan rasa yang manis langu. Wortel atau yang memiliki nama ilmiah Daucus carota ini di percaya memiliki kandungan Vitamin A yang sangat tinggi sehingga baik untuk Kesehatan mata anda, Banyak orang yang Mengkonsumsi wortel ini selagi mentah dan ada pula yang mengkonsumsinya setelah di Masak terlebih dahulu.

13 Manfaat Sehat Wortel yang Belum Anda Ketahui

Wortel adalah salah satu sayuran akar paling populer di Amerika Serikat dan secara luas dinikmati di banyak negara lain juga. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya seperti halnya ubi jalar. Sebenarnya wortel mengandung kombinasi menarik dari fitonutrien, termasuk karotenoid lain (terutama alpha-karoten dan lutein), asam hydroxycinnamic (termasuk caffeic, coumaric, ferulat), anthocyanin (yaitu wortel ungu dan merah), dan polyacetylenes (terutama falcarinol dan falcarindiol). Wortel merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin A (dalam bentuk karotenoid). 

Selain itu, wortel adalah sumber yang sangat baik dari biotin, vitamin K, serat makanan, molibdenum, kalium, vitamin B6, dan vitamin C. Mereka adalah sumber yang baik mangan, niasin, vitamin B1, asam panthothenic, fosfor, folat, tembaga , vitamin E, dan vitamin B2. Namun kandungan nutrisi wortel yang paling dikenal adalah beta-karoten. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai khasiat wortel yang bermanfaat bagi tubuh adalah sebagai berikut :

1. Mengurangi risiko stroke
Mereka yang setiap harinya rutin mengkonsumsi wortel, 68 persen punya kesempatan terhindar dari stroke. Apabila tidak bisa mengkonsumsinya secara rutin, Anda disarankan untuk mengkonsumsi sebanyak 5 buah saja dalam seminggu.

2. Mencegah infeksi
Wortel mentah atau wortel yang di kukus bisa digunakan untuk membersihkan luka. Adapun caranya yaitu, cukup berikan irisan wortel, baik masih mentah atau yang telah di kukus pada luka untuk mencegah infeksi. Cara kerja wortel dalam hal ini tak jauh berbeda dengan anti-septik.

3. Menurunkan kadar kolesterol
Dengan mengkonsumsi 200 gram wortel mentah setiap hari selama 3 minggu, kolesterol dapat turun sebanyak 11 persen. Sedangkan vitamin A yang terkandung di dalam wortel dapat mencegah cacat dan kematian akibat stroke. Diperkirakan penurunan kadar kolesterol ini berkat kandungan calcium pectate, yaitu jenis serat larut.

4. Mengatasi sembelit
Serat yang terkandung pada wortel dapat meningkatkan volume feses hingga 25 persen sehingga urusan ke belakang menjadi lebih lancar. Anda yang punya masalah dengan sembelit tentunya tak perlu ragu untuk mengkonsumsi wortel.

5. Melawan kanker
Bagi mereka yang tubuhnya rendah kadar beta karoten-nya, dapat dipastikan akan berisiko terkena kanker paru-paru. Ternyata, selain kanker paru, beta karoten serta senyawa lainnya yang juga bersifat antioksidan pada wortel dapat mencegah kanker mulut, tenggorok, lambung, usus, dan pankreas. Untuk mendapat manfaat wortel sebagai antikanker, wortel perlu dimasak agar senyawa karoten-nya lepas. Dengan dimasak, kadar karoten-nya naik 2 hingga 5 kali lipat.

6. Menjaga kesehatan gigi
Konsumsi wortel bisa meningkatkan kesehatan gigi dan membersihkan plak. Menggigit wortel akan meningkatkan produksi air liur sehingga dapat menyeimbangkan tingkat asam dan pH dalam mulut. Dengan begitu, bakteri tak akan mudah muncul dan berkembang biak di dalam mulut.

7. Menyehatkan mata
Wortel sangat kaya akan beta karoten (vitamin A), zat gizi penting yang diperlukan oleh mata. Senyawa ini memang tidak dapat menyembuhkan kebutaan, akan tetapi dapat memperbaiki kondisi mata akibat kekurangan vitamin A. Sifatnya yang antioksidan dapat pula mencegah katarak dan degenerasi makula yang acap kali menimpa para lansia.

8. Menyehatkan kulit
Mereka yang rajin makan wortel, kulitnya yang semula kering dan mengeras secara perlahan akan tampak sehat dan cemerlang.

9. Menyehatkan jantung
Wortel mengandung karoten dan alfa karoten, serta lutein yang ampuh melawan kolesterol. Selain itu, wortel juga mengandung banyak serat dan dapat menurunkan tingkat kolesterol jahat. Jadi, sayuran ini bisa membantu mengurangi timbunan kolesterol pada pembuluh darah sehingga menyehatkan jantung.

10. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan dalam wortel juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Tak hanya itu, sebab bisa mempercepat penyembuhan luka dan peradangan yang disebabkan oleh virus.

11. Melindungi tubuh dari polusi
Besar kemungkinan jika selama ini orang hanya mempercayai bahwa teh hijau sebagai satu-satunya antioksidan untuk melawan radikal bebas. Namun ternyata tidak hanya itu, pasalnya wortel juga mengandung antioksidan yang sanggup untuk melawan radikal bebas akibat polusi udara.

12. Memperlambat penuaan dini
Wortel merupakan salah satu sayur yang sangat kaya akan antioksidan. Selain itu, wortel juga mengandung banyak beta karoten yang ampuh melawan radikal bebas. Dengan begitu, wortel bisa membantu untuk menjaga kesehatan kulit dan menunda proses penuaan.

13. Melancarkan ASI
Berkat adanya senyawa kalsium yang terkandung pada wortel, sehingga secara otomatis akan dapat meningkatkan produksi ASI. Konsumsi wortel secara teratur untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal.

Sebagai tambahan, wortel juga bisa anda manfaatkan untuk menyembuhkan batuk. Adapun caranya yaitu dengan menghaluskan sebatang wortel yang telah di cuci bersih dengan cara diparut/blender. Kemudian beri beberapa sendok air panas dan peras. Air perasannya ditambahkan sedikit gula aren, aduk hingga merata. Cukup diminum 2 kali sehari. Buah yang satu ini adalah jenis yang mudah Busuk jadi ada baiknya jika anda menyimpannya di tempat yang Steril agar tidak mudah busuk untuk Jangka waktu beberapa hari, namun akan lebih baik lagi jika di makan selagi masih segar.

Read More

Menggali Ragam Manfaat Jus Wortel bagi Kesehatan Kulit

Jus wortel kaya betakaroten (vitamin A), zat gizi penting yang diperlukan oleh mata. Selain untuk menjaga kesehatan mata, ternyata sayuran berwarna oranye tersebut juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Kandungan beta karoten, vitamin A dan antioksidan menjadikan wortel baik untuk menjaga kulit tetap sehat. Jus ini juga memiliki sifat anti-inflamasi dan membantu merevitalisasi warna kulit. Rutin minum jus wortel membuat tubuh dan kulit terhidrasi dengan baik.

Wortel

Lantas apa saja manfaat lain dari jus wortel untuk kesehatan kulit? Berikut ini ada beberapa masalah kulit yang dapat diatasi dengan mengkonsumsi jus wortel.

1. Mencegah kulit kering
Jus wortel kaya kalium. Senyawa ini bermanfaat untuk melembabkan kulit secara alami. Mengkonsumsi jus wortel secara teratur dapat mengatasi kulit kering.

2. Perlindungan dari paparan sinar matahari
Karotenoid dan antioksidan yang terdapat pada jus wortel dapat melindungi kulit dari sinar matahari di siang hari. Selain menggunakan tabir surya, anda juga dapat mengkonsumsi jus wortel secara rutin untuk melindungi kulit dari paparan sinar matahari.

3. Mengurangi bekas luka
Jus wortel merupakan solusi yang dapat membantu untuk menghilangkan bekas luka. Selain diminum, ampas wortel juga dapat dijadikan masker yang diaplikasikan pada bagian kulit yang terdapat bekas luka.

4. Menjaga kulit agar tetap bersinar
Kandungan vitamin C dan antioksidan pada wortel dapat menjaga kulit tetap sehat dan bersinar. Penggunaan masker wortel yang dicampur madu juga dapat membuat wajah tampak cemerlang dan lebih bercahaya.

5. Mencegah keriput dan penuaan
Vitamin C dalam wortel berperan penting dalam meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh. Kolagen dapat menjaga elastisitas kulit dan dapat mencegah dari pigemntasi serta kulit keriput.

Read More

7 Jus Buah yang Bermanfaat untuk Rambut Sehat dan Tebal

Upaya untuk menjaga kesehatan rambut memang bukan hal yang mudah untuk dilakukan. Berbagai alasan bisa menjadi penghalang untuk mempunyai rambut tebal dan sehat berkilau sepanjang hari. Namun tahukah anda, ada tips sederhana untuk perawatan rambut yang bisa dilakukan sendiri di rumah?

Jus Jeruk

Salah satu tips untuk membuat rambut jadi sehat dan tebal, Anda perlu melakukan beberapa perawatan rutin. Salah satunya yakni dengan mengkonsumsi makanan atau minuman yang baik untuk kesehatan rambut. Anda hanya butuh mempersiapkan beberapa bahan tradisional yang mudah ditemukan untuk dijadikan jus. Berikut ini kami rangkum untuk Anda, 7 jus buah yang bermanfaat untuk rambut jadi sehat dan tebal secara alami.

1. Jus kiwi
Selain berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah tinggi, buah kiwi dapat mendukung pertumbuhan rambut. Jus ini juga terkenal karena kadar vitamin C yang tinggi. Dengan menyertakan jus ini dalam menu harian, Anda akan dapat meningkatkan kekuatan rambut dari akar.

2. Jus anggur
Tanaman yang sudah dibudidayakan sejak tahun 4000 SM di Timur Tengah ini sangat kaya akan vitamin B. Vitamin ini dapat membantu dalam produksi hemoglobin, yang merupakan pembawa oksigen yang ditemukan dalam darah. Vitamin B yang terdapat pada buah anggur juga dapat membantu untuk meningkatkan aliran darah dan suplai oksigen ke kulit kepala.

3. Jus wortel
Selain bisa dimakan langsung, wortel dapat dibuat jus. Kandungan vitaminnya hampir sama dengan wortel yang dimakan begitu saja. Wortel sarat akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan untuk pertumbuhan rambut sehat, yang membuatnya menjadi salah satu jus terbaik untuk rambut tebal. Minum satu gelas jus wortel setiap hari akan memberikan asupan beta karoten yang dapat mendorong kulit kepala dalam memproduksi sebum.

4. Jus mangga
kelompok buah batu (drupa) yang berdaging, dengan ukuran dan bentuk yang sangat berubah-ubah tergantung pada macamnya ini juga sangat berkhasiat untuk menyehatkan rambut. Buah mangga mengandung banyak mineral penting dan vitamin. Oleh sebab itu, mangga sering disebut sebagai raja buah. Sertakan jus mangga dalam menu harian Anda untuk mendukung pertumbuhan rambut sehat dan tebal.

5. Jus jeruk
Jeruk banyak dimanfaatkan sebagai bahan pangan, wewangian, maupun industri. Sebagai bahan pangan, jeruk berkhasiat untuk menyehatkan rambut. Limau atau jeruk sangat kaya akan vitamin C yang dapat mendorong pertumbuhan rambut. Jus ini dapat membantu dalam produksi kolagen dan kandungan antioksidan pada jeruk sangat efektif dalam memerangi radikal bebas yang dapat mempengaruhi folikel rambut.

6. Jus belimbing
Buah yang berwarna kuning kehijauan ini juga berkhasiat untuk menyehatkan rambut secara alami. Segelas Jus Belimbing mengandung berbagai vitamin dan mineral yang jika dikonsumsi dapat memperbaiki kondisi kesehatan tubuh. Selain itu, Jus Belimbing mengandung vitamin B-kompleks yang sangat diperlukan dalam pertumbuhan rambut untuk menjadi lebat dan sehat. Rutin mengkonsumsi jus belimbing, rambut akan lebih cepat tumbuh dan tebal.

7. Jus apel
Tahukah Anda, buah apel mempunyai khasiat dalam membantu proses pertumbuhan rambut agar anda mendapatkan rambut tebal dan kuat. Karena buah apel mengandung vitamin A yang sangat penting bagi pertumbuhan rambut. Segelas jus apel yang diminum secara rutin setiap hari dapat membantu menyehatkan rambut dan juga membuat rambut tebal secara alami. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, tambahkan mentimun dan wortel. Jika di jus, ketiga buah ini bermanfaat untuk menyehatkan pertumbuhan rambut khususnya jika rambut Anda mengalami kerontokan karena akar rambut yang lemah. Khususnya wortel dan ketimun, dua bahan ini merupakan silikon dan sulfur alami bagi rambut dan wortel yang kaya akan vitamin A yang sangat penting untuk pertumbuhan rambut Anda.

Read More

10 Asupan Sehat yang Wajib Dikonsumsi Setiap Hari

Di dunia ini, semua orang pasti ingin menjalani kehidupan sehat. Karena tubuh yang sehat adalah impian bagi semua orang. Namun tidak mudah bagi kita untuk menjaga pola makan yang teratur, serta olahraga di sela-sela rutinitas dan jadwal yang padat.

10 Asupan Sehat yang Wajib Dikonsumsi Setiap Hari

Selain bermanfaat untuk menambah daya tahan tubuh, asupan makanan sehat juga dapat membuat kita merasa lebih baik juga menambah energi untuk aktivitas sehari-hari. Karenanya, penting bagi kita menjaga makanan untuk dikonsumsi sehari-hari. Berikut kami rangkum untuk Anda, sepuluh makanan sehat yang wajib dikonsumsi setiap hari.

1. Yogurt
Yoghurt kaya akan protein, beberapa vitamin B, dan mineral yang penting. Yoghurt memiliki lemak setara dengan susu yang menjadi bahannya. Yoghurt bisa dikonsumsi orang yang alergi terhadap susu karena struktur laktosa yoghurt telah dirusak oleh bakteri. Hasil olahan susu yang dibuat melalui proses fermentasi bakteri ini dapat membantu untuk meningkatkan sistem imun tubuh dan memberikan perlindungan penyakit ganas seperti kanker. Yoghurt memiliki kultur aktif dan hidup. Ini berarti ia memiliki probiotik, yang hidup di saluran pencernaan Anda. Probiotik ini menghilangkan semua mikroorganisme berbahaya yang dapat menyebabkan kerusakan pada usus atau organ sistem pencernaan lain. Selain itu, yoghurt juga mengandung banyak kalium. Kandungan kalium dalam yoghurt membantu menurunkan tekanan darah. Kalsium dan vitamin D pada yoghurt sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang. Asam laktat yang terdapat pada yoghurt berfungsi sebagai exfoliator, yang membantu menyingkirkan sel-sel mati. Namun tidak semua yogurt probiotik. Pastikan pada label tercantum "live and active cultures." Pilih yogurt yang tepat dan baik untuk konsumsi sehari-hari.

2. Oat
Oat, dikenal juga sebagai Haver, merupakan serealia yang cukup penting di daerah beriklim subtropis dan sedang. Oat adalah salah satu jenis makanan yang wajib jika Anda ingin menurunkan berat badan atau menghindari berat badan berlebih. Gandum dapat membuat Anda merasa lebih kenyang dan mengurangi konsumsi junk food atau makan berlebih. Oat merupakan salah satu pilihan yang baik untuk sarapan karena kaya akan serat yang tidak hanya baik bagi kesehatan, tetapi juga dalam menjaga elastisitas otot. Oat tidak hanya menyehatkan jantung, namun juga dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi karena memiliki kandungan serat yang tinggi. Selain mengandung serat yang tinggi, oat juga mengandung tiamina, fosfor, protein, dan magnesium yang memiliki peran dalam memproduksi energi. Selain itu, oat juga membantu dalam menjaga kadar kolesterol darah normal dan mengurangi resiko penyakit diabetes dan kanker.

3. Tomat
Buah yang memiliki nama ilmiah Solanum lycopersicum ini adalah salah satu makanan yang wajib dikonsumsi setiap hari. Beberapa kisaran warna buah tomat dari hijau ketika masak, kuning, jingga, merah, ungu (hitam), serta belang-belang. Sebenarnya ada dua hal yang perlu Anda ketahui tentang tomat yaitu tomat berwarna merah merupakan pilihan terbaik, karena memiliki lebih antioksidan lycopene, dan tomat olahan juga sama pentingnya dengan yang masih segar. Sebab tubuh lebih mudah untuk menyerap lycopene. Berdasarkan sebuah penelitian ilmiah menunjukkan bahwa makanan yang kaya likopen dapat menurunkan risiko paru-paru, kulit, dan kanker perut, serta mengurangi risiko penyakit arteri koroner. Selain berkhasiat untuk kesehatan, tomat juga bermanfaat tomat untuk kecantikan kulit antara lain untuk mengecilkan pori-pori dan mencerahkan kulit, karena tomat kaya dengan kandungan vitamin C.

4. Blueberry
Buah berwarna ungu ini kaya akan antioksidan dibandingkan buah Amerika Utara lainnya. Blueberry teruji dapat membantu mencegah kanker, diabetes, dan perubahan yang berkaitan dengan memori otak. Blueberry memiliki nutrisi tinggi dengan nilai kalori rendah. Selain itu, buah yang memiliki nama ilmiah Vaccinium cyanococcus ini juga kaya serat dan vitamin A dan C sehingga dapat meningkatkan kesehatan jantung. Senyawa-senyawa kimia seperti pterostilbene, asam ellagic, dan antosianin yang terkandung pada blueberry sangat berguna untuk mencegah dan menyembuhkan kanker. Senyawa pterostilbene secara khusus digunakan untuk mengobati kanker hati dan kanker usus. Beberapa manfaat penting lainnya yaitu berkhasiat sebagai sistem imun tubuh, mencegah penuaan, dan memelihara kesehatan mata.

5. Apel
Secara umum, apel bagus dimakan mentah. Apel bermanfaat untuk mencegah kanker karena mengandung antioksidan yang disebut quercetin yang bisa mencegah pertumbuhan sel-sel kanker di dalam tubuh. Menurut Wikipedia, apel berkhasiat untuk mengurangi risiko kanker usus besar, dan kanker paru-paru. Dibandingkan dengan buah lainnya dan sayuran, apel mengandung vitamin C yang tidak seberapa, namun kaya dengan senyawa antioksidan lainnya. Meski tidak sebanyak buah lain, namun serat dalam apel dapat membantu untuk mengontrol pergerakan usus, sehingga bermanfaat untuk mengurangi risiko kanker usus besar. Serat apel juga membendung penyakit jantung, serta mengontrol berat badan dan tingkat kolesterol, karena buah apel tidak mengandung kolesterol dan mempunyai serat yang mengurangi kolesterol dengan mencegah reabsorpsi.

6. Kacang hitam
Semua kacang baik untuk kesehatan jantung, namun tidak dapat meningkatkan kekuatan otak seperti kandungan pada kacang hitam. Ini karena kacang hitam kaya akan anthocyanin, senyawa antioksidan yang telah terbukti meningkatkan fungsi otak. Selain itu, kacang yang dikenal dengan nama ilmiah Phaselus vulgaris ini juga bermanfaat untuk menurunkan level kolesterol, mencegah diabetes, kanker, dan alzheimer. Kacang hitam merupakan sumber serat, folate, tryptophan, manganese, protein, magnesium, tiamina, fosfor, zat besi, dan zinc. Selain untuk kesehatan, kandungan flavonoid pada kacang hitam juga baik untuk kecantikan kulit. Kacang hitam dapat mencegah tanda-tanda penuaan akibat paparan sinar matahari.

7. Bawang putih dan merah
Bawang mentah banyak mengandung senyawa sulfur, termasuk zat kimia yang disebut alliin yang membuat bawang putih mentah berasa getir. Bawang putih mempunyai khasiat sebagai antibiotik alami di dalam tubuh manusia. Sementara bawang merah kaya akan vitamin C, kalium, serat, dan asam folat. Selain itu, bawang merah juga mengandung kalsium dan zat besi. Sertakan bawang putih dan bawang merah dalam hidangan sehari-hari Anda karena mengandung nutrisi penting yang dapat membantu dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Bawang dapat membantu untuk mencegah infeksi dan penyakit. Selain itu, bawang juga dapat membantu untuk menjaga kesehatan jantung.

8. Buah kenari
Buah kenari mempunyai manfaat yang bagus untuk kesehatan. Kenari merupakan sumber dari nutrisi, mineral dan vitamin yang bagus untuk pertumbuhan dan kesehatan. Jika dikonsumsi secara teratur, buah kenari juga dapat mengatasi berbagai penyakit kronis seperti hipertensi, kanker usus dan sejenisnya. Selain itu, buah kenari merupakan sumber dari omega 3. Asam lemak ini dikenal dapat mengontrol tingkat LDL dan meningkatkan kolesterol HDL yang merupakan kolesterol baik dalam tubuh. Oleh sebab itu, buah kenari sangat bagus dikonsumsi untuk mencegah penyakit jantung, stroke, penyakit arteri koroner dan potensi penyakit lain yang berkaitan dengan jantung.

9. Wortel
Wortel mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Mengkonsumsi wortel baik untuk penglihatan pada mata, terutama bisa meningkatkan pandangan jarak jauh. Selain vitamin A, wortel juga mengandung tiamina, riboflavin, niasin, vitamin B6, asam folat, dan vitamin C, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan sodium. Selain itu, sayuran berwarna oranye ini mengandung karotenoid, senyawa yang larut dalam lemak untuk mengurangi risiko kanker. Bahkan, wortel juga dapat mengurangi peradangan seperti rheumatoid arthritis dan asma.

10. Bayam
Tumbuhan yang dikenal sebagai sayuran sumber zat besi ini merupakan tanaman yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Selain itu, bayam merupakan sumber yang kaya nabati omega-3 dan folat, yang bermanfaat untuk membantu mengurangi risiko penyakit stroke, jantung, dan tulang keropos.

Read More

10 Makanan yang Menyehatkan Paru-Paru

Polusi udara yang meningkat akan berisiko bagi kesehatan paru-paru. Paru-paru merupakan tempat untuk sirkulasi udara yang penting untuk bernapas. Ini adalah organ pada sistem pernapasan yang berfungsi menukar oksigen dari udara dengan karbon dioksida dari darah.

Ilustrasi Buah Anggur

Selain itu, paru-paru adalah organ penting untuk kesehatan tubuh. Oleh sebab itu, Anda harus menjaga kesehatan paru-paru. Salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi makanan sehat. Berikut ini ada beberapa jenis makanan yang baik untuk kesehatan paru-paru.

1. Kunyit
Kunyit atau kunir sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan ini memiliki kandungan utama yaitu kurkumin dan minyak atsiri yang berfungsi sebagai anti tumor. Kurkumin juga dapat menghambat sel kanker dan mencegah pertumbuhan tumor dalam paru-paru. Selain itu, kunyit juga memiliki kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat mencegah infeksi paru-paru.

2. Buah delima
Buah delima kaya akan senyawa polifenol, seperti resveratrol, ellagitannins, dan catechin. Senyawa ini dapat mencegah dan mengobati penyakit kronis seperti kanker paru-paru. Selain itu, buah yang memiliki nama ilmiah Punica granatum ini kaya akan zat antioksidan yang mampu mencegah munculnya tumor pada paru-paru. Mengkonsumsi delima juga baik untuk mengatasi masalah pernapasan.

3. Kacang kenari
Camilan sehat yang satu ini kaya akan antioksidan dan asam lemak omega 3 serta protein. Sehingga menjadikan kacang kenari sebagai makanan sehat yang mampu membersihkan paru-paru secara alami. Selain itu, kacang yang memiliki rasa gurih dan lezat ini juga dapat melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

4. Bawang merah
Bawang merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh meski hanya dengan menghirup aromanya saja. Bawang merah kaya senyawa sulfur. Belerang atau sulfur yang terdapat pada bawang merah bermanfaat untuk melindungi paru-paru dan mencegah tumbuhnya sel kanker. Selain itu, bawang merah juga ampuh untuk mengobati radang paru-paru.

5. Kacang panjang
Selain sebagai masakan, ternyata Kacang Panjang juga dapat digunakan sebagai bahan obat-obatan untuk mengobati beberapa penyakit. Kacang panjang memiliki sifat antikanker, dan kaya akan magnesium. Mineral ini sangat penting untuk menjaga kesehatan paru-paru. Magnesium juga berfungsi untuk membantu merelaksasi otot-otot bronkus dan menormalkan pernapasan.

6. Wortel
Wortel merupakan makanan sehat yang juga berkhasiat untuk mendukung kesehatan paru-paru karena kandungan vitamin A dan C di dalamnya. Selain itu, umbi tanaman yang dalam bahasa ilmiah disebut Daucus carota ini juga mengandung lycopene dan antioksidan, yang baik untuk kesehatan jantung. Betakaroten serta senyawa lainnya yang juga bersifat antioksidan pada wortel dapat mencegah kanker paru-paru.

7. Buah jeruk
Jeruk merupakan salah satu buah yang kaya akan vitamin C. Vitamin ini dapat membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas yang memicu radang paru-paru. Buah jeruk secara alami memiliki anti inflamasi yang dapat mengurangi pembengkakan jaringan paru-paru seperti asma. Selain itu, vitamin C juga berperan baik untuk meningkatkan kesehatan paru-paru.

8. Buah anggur
Buah anggur mengandung zat falvainoid penting yang disebut dengan narigin. Zat ini bermanfaat untuk mencegah tumbuhnya tumor di paru-paru. Buah ini juga kaya senyawa polifenol dan resveratol yang berperan penting dalam berbagai metabolisme tubuh, serta mampu mencegah terbentuknya sel kanker, termasuk kanker paru-paru. Mengkonsumsi buah anggur juga merupakan cara yang efektif untuk membersihkan paru-paru.

9. Buah apel
Buah yang memiliki nama ilmiah Malus domestica ini kaya akan flavonid dan vitamin B, C, E yang semuanya penting untuk meningkatkan kesehatan paru-paru. Selain itu kandungan flavonoid, naringin, dan quercetin yang terdapat pada buah apel sangat bermanfaat untuk mencegah kanker paru-paru.

10. Brokoli
Sayuran hijau ini adalah salah satu makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan paru-paru. Brokoli diketahui dapat menurunkan risiko terkena kanker paru-paru. Karena sayuran tersebut mengandung klorofil yang dapat membersihkan dan membuat darah kaya akan antioksidan.

Read More

Solusi Mengatasi Uban di Kepala Secara Mudah dan Alami

Rambut asli orang-orang Asia, seperti di Indonesia pada umumnya memiliki warna hitam atau gelap karena memiliki kandungan kadar melanin yang lebih tinggi. Ketika rambut berubah warna menjadi putih dan menjadi uban, terjadi proses perubahan kadar melanin. Namun berkurangnya produksi pigmen rambut adalah hal yang wajar saat usia memasuki akhir tiga puluhan atau empat puluhan. Meski demikian, uban tak hanya tumbuh pada orang tua saja, tapi orang yang masih muda juga memungkinkan tumbuhnya uban.

Uban di Kepala

Sebenarnya tumbuhnya uban di usia muda menunjukkan kinerja ginjal dan paru-paru yang kurang berfungsi secara optimal. Ada beberapa faktor atau penyebab tumbuhnya uban, antara lain yaitu kekurangan vitamin B dan zat besi, faktor genetik, minyak rambut, gaya hidup yang tidak sehat, dan polusi. Lantas, bagaimana solusi Menghilangkan Uban Pada Rambut? Jadi, bagi anda yang ingin mengatasi uban uban di kepala secara mudah dan alami, lakukan tips-tips berikut ini.

1. Minyak rambut dari bahan alami
Jenis-jenis bahan alami yang bisa dimanfaatkan untuk menunda tumbuhnya uban di kepala yaitu minyak wijen, kemiri, cem-ceman, daun mangkokan, daun dan bunga kembang sepatu. Minyak-minyak ini digunakan sebagai minyak rambut. 

2. Kurangi Stress
Stress yang berlebih bisa mengurangi cadangan vitamin B12. Jika vitamin ini terkuras, bisa berdampak rambut putih tumbuh lebih cepat. Akan tetapi hal ini bersifat sementara, jika tubuh sudah tidak stress, produksi pigmen pun kembali lancar.

3. Konsumsi makanan yang mengandung protein
Memperbanyak asupan protein melalui gandum, kacang, daging, ikan dan ayam. Vitamin A, vitamin B, zat besi dan seng sangat berkhasiat melawan uban. Sementara kembang kol, kubis, yogurt, hati, daging sapi dan almond memberikan gizi yang diperlukan rambut. Mengkonsumsi protein membuat tekstur rambut kembali berkilau alami dengan baik sehingga dapat mengembalikan pigmen dan menghilangkan uban di kepala.

4. Kurangi zat pengawet dan zat kimia
Makanan yang mengandung MSG, zat pengawet, pewarna, gula sintetis dan berbagai zat kimia lainnya turut andil dalam mempengaruhi kesehatan dan keindahan rambut. Selain itu pemakaian shampo, minyak rambut, cat rambut yang sembarangan akan meresap kedalam pori-pori kulit kepala sehingga mempengaruhi produksi pigmen rambut. 

5. Menggunakan daun teh
Ampas teh dicampur dengan satu sendoh teh garam. Letakkan pada kepala dan rambut selama satu jam, kemudian cuci dengan air. Lakukan setiap hari selama 10 hari maka rambut anda akan terbebas dari uban.

6. Konsumsi makanan yang mengandung tembaga
Kepiting, Kerang dan biji bunga matahari mengandung tembaga yang dibutuhkan untuk memproduksi melanin. Kekurangan tembaga membuat produksi melanin menurun dan menyebabkan uban muncul. Dengan lebih banyak melanin yang terproduksi akan menghilangkan uban.

7. Hindari makanan yang kurang baik untuk ginjal 
Makanan yang kurang baik untuk ginjal sebaiknya dihindari. Semua jenis makanan yang bersifat "dingin" tidak baik bagi kesehatan ginjal. Santan, lidah buaya, duku, kacang hijau, taoge, selada, sawi-sawian, sirsak termasuk di dalamnya. Jenis makanan yang baik untuk ginjal yaitu jus wortel dan tomat, daun plantago, daun pegagan untuk regenerasi sel, bayam, wijen dan jus wortel.

Read More

Aneka Jus Buah untuk Berat Badan Ideal

Jus atau sari buah adalah buah-buahan yang dihaluskan dengan cara diblender dan berbentuk cair. Sari buah populer dikonsumsi manusia sebagai minuman. Jus berasal dari bahasa Inggris juice, lebih tepatnya fruit juice. Jenis minuman yang baik untuk kesehatan ini ternyata dapat menurunkan berat badan. Namun tidak semua jenis jus mampu menurunkan berat badan, ada beberapa jenis jus yang telah mendapat rekomendasi sebagai minuman pembakar lemak.

Jus Buah

Semua jus yang akan dibahas ini merupakan minuman rendah kalori yang sangat cocok untuk program diet. Berikut ini kami rangkum untuk Anda, beberapa jenis jus yang bermanfaat untuk membantu Anda dalam menurunkan berat badan.

Jus apel
Senyawa pektin yang terkandung di dalam apel dapat menetralisir lemak dan menurunkan kolesterol, seratnya membantu proses pencernaan. Daging buahnya membantu melarutkan kristal asam di dalam sendi. Jus ini sangat baik untuk artritis, konstipasi, kolesterol tinggi, gangguan hati ringan, dan obesitas atau kegemukan.

Jus wortel
Jus wortel memiliki kadar kalsium tinggi, kalium, serta magnesium yang amat berguna bagi kelangsungan tulang dan tubuh secara keseluruhan. Salah satu jus untuk menurunkan berat badan ini juga mengandung karoten yang membantu tubuh anda tetap sehat. Ternyata, jus ini tidak hanya berkontribusi besar terhadap kesehatan mata, namun juga kaya akan kandungan antioksidan yang membantu memerangi penyakit kanker.

Jus delima
Jika ingin memiliki jantung yang sehat, maka jus untuk menurunkan berat badan ini merupakan minuman yang harus anda konsumsi. Jus delima sangat dianjurkan oleh banyak pakar kesehatan, karena kandungan antioksidannya dapat mencegah dari berbagai jenis kanker.

Jus bit
Mengandung kalium, zat besi, vitamin C, serta magnesium. Mempunyai efek yang baik dalam pengembangan dan pembentukan sel darah merah di dalam tubuh. Selain itu, jus untuk menurunkan berat badan ini juga membantu pasien yang memiliki masalah amnesia. Kandungan zat besi yang tinggi dapat membersihkan darah dan membuang deposit lemak.

Jus blueberry
Jus ini adalah salah satu minuman yang amat berkontribusi dalam diet. Kadar vitamin C yang tinggi membuat jus blueberry hadir dengan antioksidan yang berguna dalam menanggulangi radikal bebas. Blueberry dikenal memiliki kalori yang sangat rendah sehingga dapat menjaga berat badan yang ideal.

Jus kranberi
Buah yang biasa dijadikan sebagai pelengkap hidangan di hari-hari perayaan tertentu di Amerika ini mengandung kadar vitamin C yang tinggi. Jus ini terkenal karena manfaatnya dapat mengatasi infeksi di saluran kandung kemih. Jus kranberi mencegah adanya bakteri E.coli yang telah dibuktikan sebagai penyebab utama infeksi saluran kemih. Anda dapat mengkombinasikan jus ini dengan pisang sebagai bentuk nutrisi sempurna yang berasal dari vitamin dan protein.

Jus pir
Pir yang kaya akan kalium ini sangat bermanfaat untuk membantu memperlancar pencernaan, terutama setelah mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak. Senyawa yang terkandung di dalamnya berfungsi untuk mengkoreksi kondisi darah yang terlalu asam dan memberikan kemilau yang sehat bagi kulit. Baik untuk indigesti asam, morning sickness, mual, dan demam. Jus pir adalah salah satu bentuk gaya hidup sehat. Tidak hanya kaya akan kalsium dan vitamin C, namun, jus untuk menurunkan berat badan ini juga bermanfaat karena kandungan kalium, magnesium, dan fosfor yang dimilikinya.

Jus mangga
Mangga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi untuk mencegah kanker. Ini adalah jus tertentu yang berperan pening dalam membersihkan darah dan bermanfaat bagi ginjal. Mengkonsumsi jus mangga juga dapat dikombinasikan dengan buah kiwi dan pisang.

Jus anggur
Jus yang berwarna ungu ini sangat berguna untuk melindungi sel-sel otak anda. Mengkonsumsi jus anggur secara rutin dapat membantu dalam meningkatkan kapasitas memori dan efektif dalam melawan berbagai penyakit. Selain itu, jus ini sangat baik untuk meningkatkan energi tubuh. Jus anggur adalah salah satu jus yang sangat baik untuk kesehatan ginjal dan hati, juga kaya akan senyawa yang dapat mencegah pembentukan kanker, penyakit jantung, kejang otot, kelelahan, infeksi virus, dan mencegah pembentukan lubang pada gigi.

Jus jeruk
Jus yang berasal dari buah citrus ini merupakan salah satu makanan diet terbaik yang bisa membuat anda mengalami penurunan berat badan yang cukup signifikan. Jus jeruk kaya akan antioksidan dan berguna untuk meningkatkan fungsi pencernaan. Mengkonsumsi jus jeruk secara rutin, anda akan memperoleh banyak manfaat dari vitamin C dan flavonoid.

Read More

Mengulik Manfaat Ajaib Buah Salak untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit

Salak merupakan sejenis palma dengan buah yang biasa dimakan. Buah yang dalam bahasa Inggris disebut salak atau snake fruit ini bagi masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi, karena selain sudah banyak yang menanam, salak juga dijadikan sebuah produk unggulan dan cirikhas daerah tertentu, yang menyangkut kualitas juga rasa yang mencerminkan ciri buah salak dari daerah tersebut. Nama ilmiah buah salak adalah Salacca Edulis, buah yang satu ini cepat berkembang di daerah tropis seperti halnya di Indonesia, dan sangat diminati oleh warga matahari terbit (Jepang), Amerika Serikat juga Eropa. Apa alasan mereka menyukai buah salak, karena rasanya manis dan menyegarkan, bahkan lebih daripada itu buah salak memiliki kandungan gizi dan khasiat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh.

Buah salak

Daging buah salak mengandung saponin, tanin, kalsium dan flavonoida. Selain itu, kandungan gizi salak yang lainnya yakni kalori, protein, karbohidrat, fosfor, zat besi, vitamin C dan B juga air. Saat ini, buah salak diolah secara sederhana untuk di jadikan jus salak bahkan bisa dijadikan makanan olahan bergengsi tergantung dari kreatifitas kita. Bicara tentang buah salak ada mitos jika makan buah salah dalam jumlah yang banyak dapat menyebabkan sembelit, itu sebenarnya sangat keliru sebab kita tidak tahu cara memakan buah salak secara benar. Lantas, bagaimana mengkonsumsi salak yang benar? Untuk mengetahui faktanya, simak artikel ini sampai tuntas.

Tanin memiliki sifat pengelat atau pengerut dan banyak dimanfaatkan orang sebagai bahan obat-obatan. Dalam dunia kesehatan tanin mempunyai beberapa khasiat. Tanin dapat menciutkan (adstrigensia) dan mengeraskan dinding usus, sehingga dapat mengurangi keluar masuknya cairan dalam usus. Selain itu, tanin juga dapat digunakan untuk menciutkan pori-pori kulit. Kalsium adalah mineral yang amat penting bagi manusia, antara lain untuk metabolisme tubuh, penghubung antar saraf, kerja jantung, dan pergerakan otot. Sementara, mineral fosfor merupakan unsur penting yang sangat dibutuhkan tubuh. Bersama dengan kalsium, ia membentuk senyawa kalsium fosfat yang penting dalam pembentukan tulang dan gigi.

Dalam tubuh manusia zat besi memiliki fungsi yang sangat penting, yaitu untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan dan mengangkut electron di dalam proses pembentukan energi di dalam sel. Untuk mengangkut oksigen, zat besi harus bergabung dengan protein untuk membentuk hemoglobin di dalam sel darah merah dan myoglobin di dalam serabut otot. Bila bergabung dengan protein di dalam sel, zat besi akan membentuk enzim yang berperan penting dalam pembentukan energi di dalam sel. Vitamin C yang terkandung di dalam buah salah diperlukan untuk menjaga struktur kolagen, yaitu sejenis protein yang menghubungkan semua jaringan serabut, kulit, urat, tulang rawan, dan jaringan lain di tubuh manusia. Struktur kolagen yang baik dapat menyembuhkan patah tulang, memar, pendarahan kecil, dan luka ringan. Vitamin C juga berperan penting dalam membantu penyerapan zat besi dan meningkatkan intuisi. Sebagai antioksidan, vitamin C mampu menetralkan radikal bebas di seluruh tubuh. Berikut ini beberapa manfaat mengejutkan buah salak bagi kesehatan tubuh dan kulit yang perlu untuk diketahui.

1. Salak berkhasiat untuk obat diare
Jika anda sering mengalami gangguan masalah seputar perut, mencret misalnya anda bisa memanfaatkan buah salak sebagai obat dengan mengkonsumsi sebanyak 20 gram daging buah salak yang masih muda.

2. Salak berguna sebagai obat mata
Berdasarkan sejumlah penelitian para ahli dibidang kesehatan, ternyata buah salak mengandung Betakaroten yang sangat baik bagi kesehatan mata. Betakaroten merupakan salah satu zat antioksidan yang banyak terdapat dalam sayuran seperti wortel. Jika anda ingin terus menjaga kesehatan mata, mengkonsumsi jus salak sebagai alternatif selain jus wortel yang rasanya jauh lebih nikmat.

3. Salak bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan otak
Selain berguna untuk kesehatan mata, penelitian juga mengungkapkan bahwa salak diklam mampu meningkatkan kinerja otak karena kandungan potasium dan pektin. Pottasium dimanfaatkan oleh sistem saraf otonom, yang merupakan pengendali detak jantung, meningkatkan fungsi otak, dan meningkatkan fungsi fisiologi lainnya. Berdasarkan hasil penelitian yang dipublikasikan bahwa jurnal "Intregative Center Therapies" kandungan salak berupa pektin dapat mencegah dan mengobati kanker.

4. Salak bikin perut kenyang lebih lama
Salak mengandung vitamin C dan serat yang memberikan efek kenyang lebih lama, karena memerlukan waktu dalam proses penyerapan dalam usus.

5. Buah salak juga sangat baik untuk kesehatan kuku dan kulit anda
Kandungan mineral kalsium yang terdapat di dalam salak, sangat berperan penting untuk menjaga kesehatan kulit dan kuku.

Bagi yang menderita maag dan radang usus disarankan tidak mengkonsumsi buah ini, sebab tanin dalam kandungan buah salak dapat memperparah kondisi usus yang luka karena sulit dicerna. Selain itu, mengkonsumsi salak disarankan harus disertai kulit arinya. Ternyata, kulit ari salak sangat kaya akan serat yang bermanfaat untuk mencegah sembelit.

Read More

Manfaat Buah Bit bagi Kesehatan Tubuh

Banyak makanan kaya nutrisi yang sebenarnya belum pernah Anda ketahui, atau mungkin belum pernah Anda lihat di pasar dan tidak pernah tahu apa manfaat atau khasiat buah atau makanan tersebut. Salah satu buah yang baru-baru ini cukup populer dan banyak peminatnya yaitu buah bit atau beet. Tanaman yang lebih dikenal mempunyai khasiat kesehatan ini adalah umbinya. Diperkirakan bit berasal dari Mesopotamia, yang kemudian menyebar ke negara tetangga di daratan Asia dan Eropa. Menurut Wikipedia, meski mengandung karbohidrat, namun kalorinya rendah. Jadi jangan kuatir, karena menyantap bit tidak akan menaikkan berat badan Anda.

Umbi Bit

Jus bit merupakan salah satu jus yang terbaik untuk kesehatan karena mengandung gula alami, sodium, kalsium, magnesium, potassium, zat besi, fosfor, sulfur, klorin, iodine, copper, vitamin B1, B2, C dan P. Kandungan bit dapat menyeimbangkan kadar basa dan asam, sehingga sangat bagus bagi keseimbangan tubuh. Buah yang merupakan umbi tanaman bit ini memiliki ciri yang sangat mencolok dan mudah dikenali, yaitu dengan warna kulit serta buah ungu matang yang sangat dominan. Banyak manfaat dari buah yang satu ini. Berikut ini berbagai manfaat mengkonsumsi buah bit bagi kesehatan tubuh.

1. Memperkuat fungsi darah
Bit yang berwarna kemarahan ini dikaitkan dengan warna darah manusia, sehingga dapat digunakan untuk mengatasi masalah anemia. Sebenarnya yang mengatasi anemia adalah kandungan zat besi yang cukup tinggi, yang dapat mengaktifkan kembali dan meregenerasi sel darah merah serta menyuplai oksigen yang berguna bagi kesehatan sel-sel darah merah. Mengkonsumsi jus bit, bisa membantu Anda berolahraga lebih lama tanpa rasa capek. Selain itu, setengah liter jus bit sehari efektif untuk menurunkan tekanan darah dan memperbaiki kesehatan.

Menurut peneliti, jus bit menunjukkan hasil yang mencengangkan karena manfaatnya melebihi rutinitas olahraga teratur di bawah pengawasan pelatih profesional. Dan meskipun rasanya mungkin tidak sesuai selera Anda, namun dampak kesehatannya bisa dirasakan oleh semua orang. Selain memperkuat fungsi darah jus bit juga berkhasiat untuk memperlancar sistem peredaran darah dan sistem imun tubuh, mengatasi anemia dan memproduksi sel-sel darah merah.

2. Sebagai obat hati
Kombinasi jus bit, wortel dan mentimun, adalah salah satu cara terbaik untuk membersihkan ginjal dan kandung empedu dari toksin yang tertimbun di kedua organ penyaring tersebut. Bit juga bermanfaat untuk detoksifikasi (pembuangan toksin) dan pembersihan isi perut, serta mengatasi masalah wasir. Selain membuat jus dari campuran bit dan buah lainnya, cobalah merebus bit satu buah ukuran sedang yang diiris-iris. Lalu airnya diminum sebelum tidur sebanyak satu gelas. Air rebusan bit ini akan membantu gerakan otot perilstatik, sehingga keesokan harinya buang air besar jadi lancar. Selain berguna untuk obat hati, bit juga bermanfaat sebagai pembersih alami untuk ginjal dan kandung empedu. Serta membersihkan dan menetralkan toksin di dalam tubuh. Melawan infeksi dan radang serta mengatasi masalah batu ginjal.

3. Menurunkan tekanan darah
Para ahli di Inggris dan di Amerika Serikat menyarankan penderita tekanan darah tinggi untuk minum 0.5 liter jus bit setiap hari. Hal ini telah terbukti bahwa jus dari umbi bit ini dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Selain diklaim menjadi salah satu buah super karena kandungannya yang sehat dan dapat menurunkan tekanan darah, juga dapat meningkatkan aliran darah meningkatkan kinerja atletik serta baik untuk penderita diabetes. Sebuah penelitian terbaru mengungkapkan bahwa dengan mengkonsumsi buah bit atau minum jus bit sebanyak 0.5 liter setiap hari dapat menurunkan tekanan darah tinggi secara signifikan. Hal ini dikarenakan adanya kandungan nitrat dan kalium dalam buah bit. Sebenarnya nitrat secara efektif dapat mengobati penyakit kardiovaskuler dan tekanan darah. Minum jus bit dicampur jeruk lemon dan apel hijau, juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.

4. Mencegah diabetes
Buah bit mengandung antioksidan yang dikenal sebagai alpha-lipoic acid, yang telah terbukti ampuh untuk menurunkan kadar glukosa, meningkatkan sensitivitas insulin dan mencegah oksidatif stres yang disebabkan oleh perubahan metabolisme pada pasien diabetes. Tak tanggung-tanggung, bahkan asam alpha-lipoic juga dapat menurunkan gangguan neuropati perifer, yaitu kerusakan sistem syaraf yang mengirimkan informasi dari otak dan sumsum tulang belakang ke seluruh bagian tubuh.

5. Menjaga kesehatan jantung
Buah Bit berkhasiat untuk mengurangi tekanan darah tinggi. Selain itu, buah yang satu ini juga dapat meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. Kandungan betaine yang terdapat pada bit dapat mengurangi konsentrasi homosistein (zat yang dapat menyebabkan penyakit pembuluh darah perifer dan stroke). Bahkan, betaine juga bermanfaat untuk mengurangi timbunan lemak dari aliran darah yang menghambat aliran darah ke jantung. Minum jus bit serta sayuran lain yang kaya akan kandungan nitrat akan memelihara kesehatan jantung.

6. Menambah stamina tubuh
Minum jus bit juga bisa membantu orang berolahraga lebih lama 16 persen disebabkan oleh kandungan nitratnya yang dapat mengurangi pengeluaran atau pembakaran oksigen dalam olahraga, sehingga rasa letih yang disebabkan oleh olahraga berkurang. Hal ini disebabkan oleh kandungan nitrat yang tinggi dalam jus bit. Karena itu minum jus yang dicampur bit pada malam hari bisa dipakai sebagai penambah tenaga dan melancarkan aliran darah.

7. Melancarkan sistem peredaran darah
Selain dapat meningkatkan stamina. minum jus bit juga dapat membantu untuk melancarkan sistem peredaran darah. Hal ini tentu terkait dengan adanya kandungan nitrat yang tinggi pada jus bit. Zat kimia ini juga bisa ditemukan pada sayuran hijau seperti kol dan bayam, khususnya pada konsentrat jus.

8. Mengatasi masalah pencernaan
Jika mengalami masalah pencernaan, rasa mual dan nyeri, diare, disentri, Anda bisa minum jus bit yang dicampur wortel dengan satu sendok makan jus lemon atau jeruk nipis sebanyak satu kali sehari. Minum jus bit yang dicampur dengan satu sendok makan madu di pagi hari sebelum sarapan akan membantu mengurangi masalah sendawa di perut. Daun bit juga bermanfaat menanggulangi sakit kuning dan pencernaan.

9. Menurunkan kadar kolesterol
Kolesterol tinggi dapat memberikan efek negatif pada tubuh dan dapat meningkatkan resiko penyakit jantung. Mengkonsumsi buah bit dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol di dalam darah. Jus ini akan terasa khasiatnya jika dikonsumsi secara rutin.

10. Mencegah sel tumor dan sel kanker
Jus bit kaya akan kandungan oksidan yang dibutuhkan oleh para pasien dengan masalah kanker. salah satunya adalah kandungan Coumarin, yakni sejenis senyawa yang bermanfaat untuk kanker dan tumor. Senyawa tersebut berfungsi menghambat pertumbuhan sel kanker. Bahkan zat tersebut juga bekerja membersihkan sel kanker sampai ke akarnya. Anda bisa mengkonsumsi buah bit yang telah diolah menjadi jus.

11. Mencegah penuaan
Manfaat buah bit yang selanjutnya adalah dapat mencegah penuaan dini. Buah bit mempunyai kandungan antioksidan tinggi yang berfungsi untuk mencegah radikal bebas sehingga dapat mencegah penuaan dini.

12. Meningkatkan fungsi otak
Nitrat dikenal untuk dapat meningkatkan penyerapan oksigen oleh tubuh, hal ini juga bisa membantu untuk meningkatkan fungsi otak.

13. Pewarna makanan alami
Kandungan betaninnya yang menghasilkan warna merah cemerlang dipakai untuk pewarna alami makanan, misalnya es krim, mewarna telur paskah, jeli, dan lain sebagainya.

14. Pewarna rambut alami
Bila Anda akan mewarnai rambut Anda dengan bubuk henna, cobalah pilih warna hitam dan kemudian dicampur dengan jus akar bit merah. Hasilnya, rambut Anda akan hitam dengan gradasi burgundy dan alami. Tentu hal ini lebih sehat dan tetap cantik secara alami.

15. Mengatasi masalah ketombe
Untuk mengatasi masalah ketombe yang membandel, cobalah merebus bit dengan sedikit cuka alami (apple cider vinegar). Lalu dioles-oleskan dan dipijat lembut ke kulit kepala. Biarkan semalaman dibungkus dengan handuk. Keesokan harinya bilas dan keramas hingga bersih.

Ketika mengkonsumsi jus bit, sebaiknya akar bit dicampur dengan buah atau sayur lainnya, karena akar bit dapat menyebabkan tali pita suara kaku dan sulit bicara dalam waktu tertentu, kecuali Anda minum jus murni dari akar bit organik yang justru dapat menyembuhkan kelumpuhan pada pita suara.

Read More

Manfaat Sehat Buah Alpukat yang Perlu untuk Diketahui

Alpukat, Avocado atau yang disebut juga sebagai Persea americana adalah tumbuhan penghasil buah meja dengan nama yang sama. Alpukat berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan kini telah banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia.

Buah Alpukat

Tinggi pohon alpukat dapat mencapai 20 meter dengan daun sepanjang 12 hingga 25 sentimeter. Bunganya tersembunyi dengan warna hijau kekuningan dan ukuran 5 hingga 10 milimeter. Ukurannya bervariasi dari 7 hingga 20 sentimeter, dengan massa 100 hingga 1000 gram, biji yang besar bisa mencapai 5 hingga 6,4 sentimeter.

Buah alpukat memang memiliki sejuta manfaat bagi manusia, dari mulai manfaat kesehatan, manfaat kecantikan dan manfaatnya sebagai makanan. Alpukat sendiri mempunyai nama latin Persea americana dan termasuk dalam keluarga Lauraceae. Tanaman ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah.

Ternyata selain nikmat dikonsumsi dan dibuat jus, buah alpukat juga mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Bahkan tidak hanya buahnya saja, sebab biji dan daun alpukat juga memiliki khasiat yang sama dan sering dijadikan obat tradisional. Beberapa kandungan nutrisi buah alpukat yaitu kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, B, C dan serat. Berikut ini ada beberapa manfaat buah alpukat untuk kesehatan tubuh yang perlu untuk diketahui.

1. Menjaga kesehatan jantung
Pada buah alpukat terdapat Tiamina (B1) yang bermanfaat untuk membantu memproduksi neurotransmitter acetylcholine yang sering digunakan sebagai media penyampaian pesan antara system syaraf dan otot untuk memastikan kerja jantung yang baik dan sempurna, sehingga jika kita kekurangan vitamin B1 maka dapat menyebabkan gangguan pada jantung.

2. Mengoptimalkan kerja otak
Jika mengkonsumsi buah alpukat secara teratur, maka dapat membantu mengoptimalkan kerja otak. Sebab pada buah alpukat terdapat tiamina yang sangat berguna untuk mengoptimalkan kerja otak.

3. Mencegah penyakit beri-beri
Selain bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan mengoptimalkan kerja otak, tiamina pada buah alpukat juga berkhasiat untuk mencegah penyakit beri-beri.

4. Mencegah jerawat
Riboflavin (B2) yang terdapat pada buah alpukat dapat membantu untuk mencegah munculnya jerawat. Karena Riboflavin ini dapat meningkatkan keluarnya minyak pada kulit sehingga akan berkurangnya jumlah jerawat pada wajah.

5. Menjaga kesehatan mata
Vitamin A dan B2 pada buah alpukat bermanfaat untuk kesehatan mata, vitamin B2 ini juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata hanya saja fungsi Vitamin A untuk kesehatan mata jauh lebih besar dibandingkan dengan Vitamin B2 ini. Selain itu, vitamin B2 juga bermanfaat dalam mencegah katarak.

6. Menangkal radikal bebas
Para peneliti mengatakan bahwa kandungan minyak alpukat dapat menembus ke dalam mitokondria, bagian penting dari fungsi sel tubuh yang mengubah makanan menjadi energi. Kandungan anti-oksidan dalam buah-buahan dan sayuran seperti wortel atau tomat juga mampu memblokir radikal bebas, tetapi tidak mampu menembus ke dalam mitokondria.

7. Menjaga tekanan darah
Manfaat buah alpukat selanjutnya yaitu dapat membantu menjaga tekanan darah, ini karena buah alpukat mengandung potassium yang dapat menstabilkan tekanan darah, terutama dapat mencegah agar tidak terkena serangan darah tinggi.

8. Mencegah stroke
Sebagaimana yang telah dijelaskan, memakan satu buah alpukat setiap hari dapat menghindarkan seseorang dari penyakit stroke. Hal ini disebabkan oleh tingginya asam folat dalam buah alpukat. Serangan darah tinggi pun menjadi salah satu penyebab timbulnya penyakit stroke, penyakit yang membuat tubuh tidak dapat bergerak separuhnya. Tetapi dengan adanya kandungan potassium, sehingga masalah darah tinggi dan stroke dapat diminimalisir.

9. Menurunkan kolesterol
Alpukat merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik dan dapat meningkatkan HDL. Selain itu, alpukat juga mengandung betasitosterol yang dapat mengurangi jumlah kolesterol yang diserap dari makanan. Kombinasi betasitosterol dan lemak tak jenuh tunggal membuat alpukat merupakan makanan yang baik untuk memecah kolesterol.

10. Mengurangi depresi
Potasium yang terdapat pada alpukat sangat bermanfaat untuk mengurangi depresi, mencegah pengendapan cairan dalam tubuh dan dapat menurunkan tekanan darah.

11. Mengontrol gula darah
Alpukat juga mengandung lemak tak jenuh yang mampu mengembalikan resistensi insulin, sehingga membantu tubuh untuk mengatur gula darah secara teratur. Selain itu, serat makanan di dalamnya juga membantu mempertahankan tingkat gula darah. 

12. Mencegah kanker
Ekstrak alpukat diketahui bermanfaat untuk menghentikan pertumbuhan sel-sel prakanker yang dapat memicu kanker mulut. Tapi ekstrak ini juga diyakini mempunyai efek yang sama terhadap jenis kanker yang lainnya. Khasiat buah alpukat yang satu ini menurut beberapa peneliti dihasilkan oleh kandungan folat, vitamin C dan E serta Antioksidan.

13. Anti-inflamasi
Efek kombinasi dari nutrisi yang terkandung dalam alpukat menawarkan manfaat besar sebagai anti-inflamasi (anti-peradangan). Kombinasi unik dari buah alpukat seperti Vitamin C dan E, karotenoid, selenium, seng, pitosterol dan omega-3 asam lemak yang bermanfaat untuk mencegah peradangan. Hal ini menunjukkan bahwa alpukat dapat mencegah atau mengurangi risiko penyakit osteoarthritis dan rematik.

14. Mencegah cacat lahir
Tingginya jumlah folat yang mencapai 23 persen jumlah harian folat dari secangkir alpukat sangat penting untuk pencegahan cacat lahir seperti kerusakan saraf.

15. Mengatasi bau mulut
Buah alpukat merupakan pencuci mulut alami yang baik dan dapat membersihkan usus yang merupakan penyebab bau mulut.

16. Menghaluskan kulit
Vitamin E yang terdapat pada buah alpukat berperan sangat penting bagi kesehatan kulit, yaitu dengan menjaga, meningkatkan elastisitas dan kelembaban kulit, melindungi kulit dari paparan sinar matahari, serta mempercepat proses penyembuhan luka.

17. Mencegah penuaan dini
Adanya vitamin E pada buah alpukat sehingga sangat bermanfaat untuk menjaga sistem imun tubuh, memperlambat penuaan, dan mendorong sistem saraf yang sehat.

Read More

7 Jenis Makanan yang Bisa Mencerahkan Kulit

Setiap orang pasti ingin kulitnya tampak putih dan bersih. Untuk mewujudkan hal tersebut tidaklah mudah. Namun tahukah anda, ada beberapa jenis makanan yang bermanfaat untuk mencerahkan kulit secara alami.

Beras Merah

Perlu untuk diketahui bahwa kesehatan kulit berawal dari dalam tubuh. Dengan nutrisi yang baik, kulit jadi sehat dan otomatis terlihat lebih cerah. Lantas, makanan apa saja yang wajib dikonsumsi supaya kulit tak lagi gelap dan kusam? Berikut ini tujuh jenis makanan yang berguna untuk mencerahkan kulit.

1. Minyak zaitun
Ini adalah minyak yang didapat dari buah zaitun, pohon tradisional dari basin Mediterania. Selain digunakan untuk memasak, kosmetik, obat herbal, sabun, dan bahan bakar untuk lampu minyak, minyak zaitun sangat berkhasiat untuk mencerahkan kulit. Salad buah dan sayuran yang diperciki minyak zaitun sebagai penyedap adalah cara terbaik untuk mendapatkan manfaatnya. Karena minyak ini mengandung asam lemak esensial yang berguna untuk menyehatkan dan mencerahkan kulit secara alami.

2. Jeruk
Jeruk atau limau ialah semua tumbuhan berbunga anggota marga Citrus dari suku Rutaceae. Semua jenis buah jeruk, termasuk jeruk bali, merupakan sumber vitamin C yang memiliki banyak manfaat untuk kulit. Vitamin C berguna untuk meningkatkan produksi kolagen dan elastin dalam tubuh kita, yang berfungsi untuk mengurangi kerutan dan menghambat penuaan kulit. Selain itu, vitamin ini juga dipercaya dapat memperlambat produksi melanin, pigmen yang membuat kulit terlihat lebih gelap. Selain jeruk, tomat juga merupakan buah yang kaya vitamin C.

3. Gandum
Gandum merupakan kelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat. Gandum biasanya digunakan untuk memproduksi tepung terigu, dan pakan ternak. Gandum bisa didapat dalam bentuk sereal maupun roti. Kandungan nutrisi penting untuk kulit yang terdapat pada gandum adalah biotin. Senyawa ini berfungsi membantu sel tubuh untuk memproses lemak. Kekurangan biotin dapat menyebabkan kulit kering dan terlihat kusam.

4. Sayuran berwarna merah dan hijau
Bayam, wortel, brokoli, dan lainnya mengandung banyak beta-carotene yang berfungsi sebagai antioksidan untuk kulit. Selain mencegah kerusakan sel, beta-carotene juga akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A yang berguna untuk memerangi jerawa, memproduksi sel kulit baru, dan membuat warna kulit terlihat cerah dan muda. Akan lebih baik jika vitamin A kita dapatkan langsung dari makanan dan bukan dari suplemen vitamin, karena kelebihan vitamin A justru dapat mengganggu kesehatan kita.

5. Alpukat
Tumbuhan yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah ini adalah sumber vitamin E. Alpukan sangat berguna untuk menghambat penuaan dan membersihkan kulit dari segala noda seperti bekas jerawat, flek hitam, dan masalah lain. Selain itu, mengkonsumsi alpukat secara teratur juga akan mencegah kulit menjadi kendur seiring bertambahnya usia.

6. Ikan
Anggota vertebrata poikilotermik yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Ikan merupakan kelompok vertebrata yang paling beraneka ragam. Makhluk air ini kaya akan asam lemak Omega-3 yang merupakan resep utama untuk kulit yang cerah cemerlang. Selain itu, mengkonsumsi sarden, tuna, atau salmon yang kaya protein dapat membantu melindungi kulit dari paparan sinar matahari dan polusi. Protein yang terkandung di dalamnya membantu reproduksi sel dan membuat kulit terlihat bercahaya.

7. Beras merah
Beras merah adalah beras yang belum melalui proses penggilingan atau pengelupasan kulit seutuhnya, sehingga lapisan kulit yang menyelimuti biji masih ada. Lapisan kulit inilah yang mengandung nutrisi dan serat yang penting bagi tubuh. Ketika kekurangan energi, beras merah merupakan yang terbaik untuk dimakan. Sebab beras merah bisa membuat Anda merasa lebih kenyang dan dalam jangka waktu yang lebih lama. Sejumlah nutrisi yang terdapat pada beras merah yaitu magnesium, protein, vitamin B kompleks dan antioksidan. Semua nutrisi ini sangat bermanfaat untuk menjaga kulit halus dan bebas noda.

Read More

10 Jenis Makanan yang Bermanfaat untuk Menyehatkan Hati

Di dunia ini, semua orang pasti ingin memiliki tubuh yang sehat dan kuat. Karena dengan tubuh yang sehat kita dapat melakukan segala rutinitas sehari-hari dengan baik. Akan tetapi, apakah Anda pernah berpikir bagaimana caranya untuk melindungi kesehatan hati? Hati adalah kelenjar terbesar di dalam tubuh yang terletak dalam rongga perut sebelah kanan. Ini merupakan organ yang yang berfungsi untuk menopang kelangsungan hidup hampir seluruh organ lain di dalam tubuh. Hati membantu fungsi ginjal dengan cara memecah beberapa senyawa yang bersifat toksin dan menghasilkan asam urat, urea, dan amonia dengan memanfaatkan nitrogen dari asam amino. Selain itu, hati juga merubah zat-zat di dalam makanan menjadi protein, lemak dan karbohidrat. Fungsi lainnya dari hati adalah membuat berbagai senyawa penting, terutama protein, yang digunakan oleh tubuh untuk menjalankan fungsinya.

Buah Stroberi

Sirosis hati adalah jenjang akhir dari proses fibrosis hati, yang merupakan konsekuensi dari penyakit kronis hati. Penyakit ini ditandai dengan adanya penggantian jaringan normal dengan jaringan fibrous sehingga sel-sel hati akan kehilangan fungsinya. Perlu diketahui bahwa pembersihan hati merupakan salah satu ide yang baik, dan makanan menjadi salah satu hal penting untuk mendukung kesehatan hati Anda. Lantas, makanan apa saja yang baik untuk kesehatan hati? Penasaran, berikut beberapa makanan kaya nutrisi yang bermanfaat untuk mendukung kesehatan hati.

1. Air
Anda disarankan untuk minum delapan sampai dua belas gelas air setiap hari untuk membantu ginjal mengeluarkan toksin dari dalam tubuh yang dapat merusak hati. Meski demikian, beberapa kandungan yang terdapat dalam air yang ada dalam air yang tidak bersih seperti bahan kimia, logam berat, klorin, unsur radioaktif, bakteri, virus, E-coli dan ribuan kotoran lain secara perlahan-lahan dapat merusak fungsi hati. Air yang telah dimurnikan adalah cara terbaik untuk menghilangkan 99% kotoran dari dalam air.

2. Buah-buahan yang kaya antioksidan
Berbagai jenis buah seperti buah anggur, pepaya, apel, alpukat, blueberry, blackberry, stroberi, dan raspberry mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Buah-buahan ini dapat membantu untuk melindungi hati dari radikal bebas tingkat tinggi yang secara alami diproduksi selama proses detoksifikasi.

3. Sayuran segar
Semua jenis sayuran segar, sayuran mentah dan sayuran berdaun hijau seperti selada air, peterseli, kangkung, collard hijau, dan alfalfa (Medicago sativa) berperan penting untuk menjaga kesehatan hati. Selain itu, buah dan sayuran yang berwarna merah, oranye, kuning, dan ungu, juga memiliki fungsi yang sama dengan sayuran segar. Buah dan sayuran tersebut bermanfaat karena mengandung vitamin C, fitonutrien, zat anti kanker, zat antibiotik alami juga enzim dan serat.

4. Jus sayuran
Makanan kaya nutrisi yang juga berkhasiat untuk mendukung kesehatan hati adalah jus sayuran. Menurut para ahli, beberapa jenis sayuran bahkan telah diklaim mengandung zat antioksidan, antibakteri, dan antijamur. Anda dapat membuat kombinasi jus sayuran dari sayuran segar seperti jus kombinasi dari apel dan wortel sebanyak 25 persen, ditambah dengan 75 persen sayuran hijau. Sebagai pelengkap, tambahkan perasan air lemon atau jeruk nipis.

5. Makanan yang kaya klorofil
Para ahli sepakat bahwa jelai (barley), tepung gandum, chlorella (ganggang hijau bersel tunggal yang hidup di air tawar, dan laut), ganggang biru-hijau, dan spirulina dapat membantu untuk meningkatkan kesehatan hati. Spirulina mempunyai manfaat yang luar biasa untuk kesehatan juga sebagai sumber protein yang sangat baik. Mengonsumsi 100gr spirulina dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan protein setiap hari.

6. Bawang merah dan putih
Bawang putih kaya akan allicin. Ini merupakan senyawa berbasis sulfur, yang dibutuhkan pada proses detoksifikasi. Bawang putih dapat membantu hati untuk membersihkan merkuri, zat aditif serta hormon. Selain itu, bawang merah juga memiliki manfaat yang sama. Bawang merah dikenal sebagai obat karena mengandung zat antiseptik dan senyawa alliin. Senyawa alliin oleh enzim alliinase yang selanjutnya diubah menjadi asam piruvat, amonia, dan alliisin sebagai anti mikoba yang bersifat bakterisida.

7. Asam lemak omega-3
Asam lemak omega-3 sangat penting untuk metabolisme normal. Selain itu, asam lemak yang umumnya ditemukan dalam minyak nabati ini juga sangat bermanfaat untuk mendukung kesehatan hati. Beberapa sumber terbaik dari asam lemak omega-3 yaitu biji rami, kenari, minyak biji anggur, minyak biji rami, minyak krill (udang geragau), biji chia, krokot, acai, dan ganggang spirulina.

8. Tumbuhan yang berasa pahit
Rasa pahit yang terdapat pada tumbuhan seperti selada air (Nasturtium microphyllum), radicchio (Chicory), dandelion (Taraxacum), cichorium endivia, dan arugula (Eruca sativa) dapat membantu untuk meningkatkan aliran empedu dalam hati. Jika aliran empedu tersumbat, bisa menyebabkan sakit kuning (jaundice).

9. Teh akar dandelion
Teh akar dandelion (Taraxacum) diketahui dapat meningkatkan saluran pencernaan. Ini sangat baik untuk melegakan pencernaan setelah mengonsumsi makanan yang berlemak. Selain itu, Tumbuhan yang berasal dari Eropa dan Asia ini juga merupakan ramuan yang sangat baik untuk menurunkan berat badan, karena daun dandelion bisa melancarkan buang air kecil dan akarnya dapat meningkatkan metabolisme lemak.

10. Tanaman herbal
Beberapa tanaman hasil budidaya yang berkhasiat sebagai obat juga yang sering digunakan dalam bumbu masakan di berbagai negara di dunia seperti adas manis atau anis (Pimpinella anisum), biji jintan putih atau hitam, bawang putih, kunyit, dan cabai ternyata dapat membantu untuk melindungi fungsi hati. Sementara, manfaat adas manis pada penderita batu empedu yaitu bermanfaat untuk mengurangi rasa nyeri yang diakibatkan oleh adanya batu pada empedu juga membantu proses destruksi batu empedu.

Read More

Khasiat Sehat Kulit Manggis yang Perlu untuk Diketahui

Manggis atau yang disebut juga sebagai Garcinia mangostana, adalah sejenis pohon hijau abadi dari daerah tropika yang diyakini berasal dari Kepulauan Nusantara. Dan tanaman ini dipercaya berasal dari Sumatera. Ia tumbuh di hutan hujan sempurna, dan butuh waktu 10 tahun untuk berbuah. Biasanya manggis akan tumbuh hingga mencapai 7 sampai 25 meter. 

Buah Manggis

Dalam bahasa Inggris manggis disebut Mangosteen. Buahnya juga disebut manggis, warnanya akan berwarna merah keunguan apabila telah matang, meskipun ada pula varian yang kulitnya berwarna merah. Buah ini memiliki khasiat sebagai antiinflamasi dan antioksidan. Sehingga di luar negeri buah manggis dikenal sebagai buah yang memiliki kadar antioksidan tertinggi di dunia.

Dalam beberapa dekade belakangan ini, banyak peneliti yang menyorot tanaman tersebut. Bukan untuk dimanfaatkan sebagai bahan dasar pembuatan kayu lapis, melainkan untuk diketahui khasiat kulit buahnya.  

Berbeda dengan buah-buahan lain, manfaat terbesar buah manggis tak terletak pada daging buahnya, tapi pada kulitnya. Di dalam kulit buah yang disebut paricap itulah terdapat xanthone, anti-oksidan tingkat tinggi. Nilainya mencapai 17.000-20.000 orac per 100 ons kulit, lebih besar dari wortel dan jeruk yang hanya 300 dan 2.400.  

Apa itu anti-oksidan? Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menangkal dampak negatif radikal bebas. Radikal bebas merupakan molekul yang tak stabil karena kehilangan elektron. Untuk stabil, ia akan mengambil elektron dari sel lain dalam tubuh manusia. Dan proses pengambilan itu mengakibatkan kerusakan pada sel sehingga memicu munculnya penyakit generatif seperti kanker, diabetes, jantung koroner, dan lain-lain. 

Xanthone terbentuk sejak buah berumur 1 bulan setelah bunga mekar. Saat itu kadar xanthone 14,67 mg/g dan meningkat sesuai dengan umur buah. Umur 4 bulan kadarnya 15,68 dan menjadi 34,36 jika buah disimpan hingga 4 minggu setelah dipetik. Kini, berkembang berbagai produk olahannya seperti jus dan food suplement. Tahun 2006, di Amerika Serikat produk olahan manggis masuk ke dalam 22 produk dengan penjualan tertinggi. Di Jepang dikembangkan produk estrak campuran xanthone untuk kometerapi kanker.  

Sebagai antibakteri dan antijamur xanthone diteliti oleh Suksamran, sebagai antivirus oleh Chen, Vlientinck, dan Ignatushchenko, sebagai anti-inflamasi oleh Nakatani, sebagai antileukimia oleh Matsumo, sebagai antikanker oleh Jamil serta Ersam, dan sebagai obat secara umum oleh Martin, Kanchanapoom, Nakasone, dan Paul. Kasna Iswari dari BPTP Sumatera Barat meneliti cara mengolahnya.  

Dan perguruan tinggi ternama yang terlibat dalam bidang ini banyak. Xanthone sebagai anti-inflamasi diteliti oleh Fakultas Farmasi Tohoku, Jepan, 2002, sebagai antiaterosklerosis oleh Jurusan Farmasi Andalas, Padang, dapat mencegah diabetes oleh Fakultas Kedokteran Universitas California, Amerika Serikat, dan sebagai antikanker oleh Mahindon University, Thailand, 2004.  Institute Internasional Bioteknologi Gifu, Jepang, dan The National Research Institute of Chinese Medicine, Taiwan, pun tak mau ketinggalan.

Read More

Ragam Manfaat Jus Mentimun bagi Kesehatan Tubuh yang Perlu Diketahui

Mentimun adalah buah sayur yang biasa dikonsumsi mentah atau setelah matang. Buah yang memiliki nama ilmiah Cucumis sativus ini dapat ditemukan di berbagai macam hidangan dari seluruh penjuru dunia dan memiliki kandungan air yang cukup banyak di dalamnya. Potongan buah mentimun juga digunakan untuk membantu melembabkan wajah dan dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Buah mentimun masih merupakan keluarga dari melon dan semangka. Biasanya, buah mentimun dipanen ketika belum masak untuk dijadikan sayuran atau penyegar, tergantung jenisnya.

Jus Mentimun

Di pasaran Indonesia, buah sayur yang satu ini harganya relatif murah dan sangat mudah untuk ditemukan baik di pasar tradisional maupun di supermarket ternama. Tak jauh berbeda seperti sayuran lainnya, mentimun juga memiliki nutrisi yang cukup lengkap. Bahkan dengan diolah menjadi jus mentimun, kandungan gizinya tidak berkurang. Sejumlah kandungan vitamin yang terdapat pada mentimun yakni vitamin A, B, dan C serta mineral, seperti magnesium, kalium, mangan, dan silika. Berikut ini kami rangkum untuk Anda, beberapa manfaat mengejutkan dari jus mentimun bagi kesehatan yang perlu untuk diketahui.

Seperti yang telah dijelaskan, mentimun kaya akan vitamin A dan vitamin C. Pada daging buah mentimun kaya akan kandungan vitamin C, sedangkan vitamin A banyak terkandung pada kulitnya. Membuat jus mentimun dengan cara mengupasnya terlebih dahulu memang menambah kesegaran rasa jus mentimun, namun nutrisi vitamin A yang terkandung pada kulitnya banyak yang terbuang. Kulit mentimun kaya akan serat makanan, yang dapat membantu untuk mengurangi sembelit, gangguan pencernaan dan mencegah penyakit lambung yang berkaitan dengan detoksifikasi usus.

Mengkonsumsi jus mentimun yang dicampur dengan sedikit madu secara rutin sehari 2 kali dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Jumlah kalori mentimun sangat rendah, yaitu hanya 15 gram kalori per 100 gram dan tidak mengandung lemak atau kolesterol jenuh, sehingga sangat bermanfaat untuk mengatasi sembelit kronis. Jus buah yang segar ini juga mengandung lariciresinol, pinoresinol, dan secoisolariciresinol. Ini adalah 3 lignan yang berguna untuk meminimalisir kanker. Selain itu, mentimun juga mengandung vitamin K yang berperan penting untuk memperkuat struktur tulang. Tingginya silika juga bermanfaat bagi kesehatan sendi dengan cara memperkuat jaringan ikat. Jus ini juga merupakan sumber kalsium yang baik, dan sangat cocok untuk diet.

Jus mentimun juga dipercaya dapat menyembuhkan diabetes karena mengandung hormon yang dibutuhkan oleh sel-sel pankreas untuk memproduksi insulin. Rutin mengkonsumsi jus mentimun akan memberikan manfaat awet muda, karena jus ini mengandung antioksidan seperti B karoten, karoten, zeaxanthin dan lutein. Senyawa-senyawa ini berfungsi untuk membersihkan radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dan penyakit lainnya yang terkait usia. Mentimun juga kaya akan kalium, 147 miligram per 100 gram. Senyawa elektrolit yang baik jantung ini sangat berkhasiat untuk mengurangi tingkat tekanan darah tinggi, mengurangi denyut jantung dengan meminimalkan efek natrium.

Kemudian manfaat jus mentimun yang selanjutnya adalah mampu mengurangi retensi cairan. Diketahui bahwa mentimun memiliki kandungan air hampir 97 persen, yang dapat membantu meringankan retensi cairan. Kandungan asam caffeic yang terdapat pada mentimun dipercaya mampu mengurangi peradangan dan dapat membantu mengurangi kristalisasi asam urat. Jus mentimun yang dicampur dengan wortel dipercaya mampu mengurangi gejala penyakit rematik yang disebabkan oleh tingginya tingkat asam urat dalam tubuh. Mineral tembaga yang terkandung di dalam jus mentimun dapat membantu neurotransmitter, yang diperlukan untuk berkomunikasi. Hal ini juga bermanfaat untuk menghambat penyakit Alzheimer, dengan cara mengurangi kerusakan pada syaraf otak.

Selain itu, jus mentimun juga dapat digunakan sebagai obat penyakit typus. Minum jus mentimun yang disaring sebanyak 3 gelas sehari, dipercaya dapat membantu untuk menyembuhkan penyakit typus. Hal ini dikarenakan jus mentimun memiliki efek pendingin. Oleh karena sifatnya yang memiliki efek pendingin ini, jus mentimun juga sangat efektif untuk meringankan luka bakar ringan dengan cara dikompres di area yang sakit. Selain untuk sakit maag, mengkonsumsi jus mentimun secara rutin juga dipercaya dapat mengatasi masalah pada pencernaan seperti kembung. Hal ini tidak terlepas dari kandungan serat dan air dari jus mentimun yang cukup tinggi. Disamping itu, jus mentimun juga memiliki asam melonat yang dipercaya dapat menghambat perubahan gula menjadi lemak sehingga berat badan ideal dapat terjaga. Tidak hanya dagingnya, bahkan biji mentimun juga sangat bermanfaat. Biji mentimun merupakan salah satu obat alami yang berkhasiat untuk mengeluarkan cacing pita dari dalam saluran usus.

Efek samping mengkonsumsi Jus Mentimun
Meskipun manfaat jus mentimun cukup banyak dan baik bagi kesehatan tubuh, namun ada sedikit efek samping yang perlu untuk Anda ketahui. Mentimun dapat menyebabkan gastritis dan gangguan pencernaan pada beberapa orang, karena adanya senyawa cucurbitacin. Meski demikian, mengkonsumsi jus mentimun sangat aman bagi kesehatan sebab mentimun merupakan salah satu bahan alami yang memiliki banyak kandungan gizi. Sebaiknya konsumsi sewajarnya saja sesuai dengan dosis yang disarankan dan dapatkan manfaat jus mentimun yang sangat luar biasa setelah Anda mengkonsumsinya. Jadi itulah beberapa manfaat yang bisa Anda peroleh setelah mengkonsumsi jus mentimun. Semoga bermanfaat.

Read More

Aneka Ragam Manfaat Buah Naga untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit

Saat ini, buah yang memiliki warna merah menyala ini mulai banyak di budidayakan di Indonesia. Buah ini berasal dari Negara Meksiko, di Negara asalnya yakni Meksiko buah Naga di kenal dengan nama Pitaya atau Pitahaya pada awalnya hanya dijadikan sebagai hiasan saja karena warna merah yang dimiliki buah ini sangat mencolok dan sangat cocok dijadikan sebagai tanaman hias. Namun belakangan ini banyak orang yang memanfaatkan buah naga untuk di konsumsi, dan juga orang mulai mengetahui jika ternyata buah ini sangat berguna untuk kesehatan tubuh.

Ilustrasi Buah Naga

Buah naga, pitaya, atau dragon fruit, adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Kulit buahnya berwarna merah menyala untuk jenis buah naga putih dan merah, berwarna merah gelap untuk buah naga hitam, dan berwarna kuning untuk buah naga kuning. Kulit buah dipenuhi dengan jumbai-jumbai yang mirip dengan sisik naga. Oleh sebab itu, buah ini disebut buah naga. Batangnya berbentuk segitiga, durinya sangat pendek dan tidak mencolok, sehingga sering dianggap "kaktus tak berduri". Bunganya mekar pada awal senja jika kuncup bunga sudah berukuran 30 sentimeter. Buah Naga pada umumnya mengandung karotin, kalsium, protein, serat, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, dan zat besi. Berikut ini kami rangkum untuk Anda, beberapa manfaat buah naga untuk kesehatan tubuh.

Seperti halnya jus wortel yang kaya akan karoten, buah naga juga mengandung beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata.

Adanya zat antioksidan yang terdapat pada buah naga sangat berguna untuk melindungi tubuh dari radikal bebas dan berbagai jenis penyakit kanker.

Buah naga sangat kaya akan vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun tubuh dan mempercepat proses penyembuhan luka memar.

Kandungan vitamin B3 di dalamnya sangat berkhasiat untuk mengurangi kadar kolesterol dan menyembuhkan tekanan darah tinggi.

Manfaat buah naga merah bagi kesehatan gigi dan tulang adalah memberikan asupan kalsium dan fosfor sehingga tetap terjaga kekuatannya.

Selain berguna untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, mineral zat besi yang terkandung di dalam buah naga sangat bermanfaat untuk mencegah anemia.

Bagi anda yang sedang menjalankan program diet, jus buah naga merah sangat berguna untuk menurunkan berat badan secara alami karena buah ini kaya akan serat.

Konsumsi buah naga secara rutin sangat bermanfaat untuk melancarkan proses pencernaan dalam tubuh, karena kandungan seratnya cukup tinggi.

Selain berguna untuk melancarkan sistem pencernaan, buah naga juga berkhasiat untuk proses pertumbuhan gigi anak sejak dalam kandungan.

Selain bermanfaat untuk kesehatan tubuh, buah naga juga bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan kulit yaitu bisa digunakan sebagai masker wajah penghilang jerawat. Caranya cukup oleskan jus buah naga pada bagian yang berjerawat.

Read More

Ragam Tips Sehat untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh Setiap Hari

Tubuh yang sehat adalah keinginan bagi setiap orang di dunia. Dengan tetap sehat, maka aktivitas yang kita lakukan bisa berjalan lancar dan sesuai dengan apa yang kita harapan. Sehingga kita tidak harus mengeluarkan waktu dan biaya untuk membeli obat atau pergi ke rumah sakit. Jadi kita harus selalu bersyukur dengan nikmat kesehatan yang diberikan Tuhan YME kepada kita semua. Ada berbagai tips yang berkaitan dengan kesehatan dan daya tahan tubuh.

Thermometer

Kesehatan adalah keadaan sejahtera dari badan dan jiwa, yang memungkinkan setiap orang dapat hidup produktif secara sosial. Ukuran sehat yaitu ketika kita dapat menjaga daya tahan tubuh dari gangguan berbagai macam penyakit yang selalu menerpa seperti demam, flu, batuk dan lain-lainnya. Lantas bagaimana kita bisa menjaga daya tahan tubuh yang benar agar selalu sehat dan bugar setiap hari, dan apa saja tips menjaga daya tahan tubuh agar selalu sehat tersebut? Berikut ini kami rangkum untuk Anda, tips-tips untuk menjaga daya tahan tubuh agar selalu sehat dan bugar setiap hari.

1. Memenuhi kebutuhan vitamin D
Vitamin D adalah grup vitamin yang larut dalam lemak prohormon. Vitamin D dikenal juga dengan nama kalsiferol. Vitamin D ini berfungsi untuk menstimulus sel imun untuk menghalau virus dan bakteri. Vitamin D dapat ditemukan pada sinar matahari, telur, hati dan ikan.

2. Konsumsi makanan dengan porsi yang wajar dan jangan berlebih
Makanan adalah bahan, biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, dimakan oleh makhluk hidup untuk memberikan tenaga dan nutrisi. Jika mengkonsumsi makanan yang berlebih, di khawatirkan badan anda akan mengalami kegemukan dan terkena penyakit yang terkait dengan obesitas.

3. Pastikan makanan sudah higienis dan dimasak dengan tingkat kematangan yang sempuran
Selalu memastikan bahwa makanan yang anda makan sudah higienis atau sudah di cuci dengan bersih atau dimasak dengan matang yang sempurna. Kebersihan adalah pangkal kesehatan. Sama halnya dengan makanan. Makanan yang bersih adalah kunci utama tubuh yang sehat. Selain itu, tingkat kematangan makanan adalah hal penting untuk mendapatkan nutrisi yang baik bagi tubuh agar sehat.

4. Konsumsi makanan yang berserat setiap harinya
Beberapa makanan yang berserat seperti apel, wortel ataupun kacang-kacangan adalah jenis makanan yang bisa dijadikan pilihan untuk memenuhi kebutuhan akan serat. Fungsi makanan berserat ini yaitu menjaga tubuh dari gangguan virus atau bakteri.

5. Berpikir positif
Tahukah Anda, di dalam tubuh yang sehat terdapat pikiran yang tenang dan sehat juga. Karenanya, usahakan selalu untuk berpikiran positif terhadap segala masalah yang menerpa kita.

6. Berolahraga secara teratur setiap pagi
Olahraga adalah aktivitas untuk melatih tubuh seseorang, tidak hanya secara jasmani tetapi juga secara rohani. Setiap pagi, usahakan selalu melakukan olahraga secara teratur. Hal ini bertujuan untuk menjaga kondisi tubuh agar selalu bugar dan sehat.

7. Beristirahat yang cukup
Istirahat yang cukup setiap harinya, merupakan salah satu faktor utama untuk menjaga daya tahan tubuh anda. Sudahkah Anda meluangkan waktu untuk beristirahat yang cukup hari ini?

Read More